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孕妇饮食除了一些少吃、慎吃、不能吃的，还有很大部分都是可以吃的，很多食物营养价值很高，且含有丰富维生素、矿物质等，孕妇搭配食用对自身和宝宝都是有利的，下面就介绍几种营养价值高的食谱制作过程，孕妇按照步骤自行在家烹煮。
清蒸桂花鱼
桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美，富含蛋白质，脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂花鱼既能补虚，又不必担心消化困难，具有补虚劳、益脾胃的功效。
制作步骤：
1、葱丝切好备用，盘内铺上姜片，葱块。
2、桂鱼处理干净，洒上盐，料酒备用。让其入味，十五分钟左右。
3、锅内烧开水，放入桂林鱼，大火蒸10分钟左右。
4、盘上葱丝，辣椒丝。
5、加入蒸鱼豉油，淋热油，美味出锅。
牛奶炖蛋
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰等含量都很多;鸡蛋也含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，两者结合食用营养丰富。
制作步骤：
1、鸡蛋打入碗中，加2勺白糖，打散。静待3-5分钟，让糖充分溶解。
2、把鸡蛋过筛。过3次。
3、牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。
4、继续过筛2次。
5、气泡用小勺挑出，挑干净。
6、碗蒙上保鲜膜，锅下冷水，大火蒸15分钟即可。
果香酿豆腐
丰富的果胶，常食可降低血压，营养全面且易于吸收。用含丰富果胶的苹果和猪肉馅混合酿入油豆腐，不油不腻、果香扑鼻、营养健康。
制作步骤：
1、猪肉洗净，用绞肉机搅成稍粗的肉末。
2、苹果洗净、去皮，切成末。
3、红辣椒去籽，切成细末。
4、香葱切成葱花，与苹果末、肉末混合，加适量食盐与生抽，和匀。
5、油豆腐用热水泡软，在顶端戳一个小口。
6、塞入肉馅，做好的酿豆腐放入蒸锅，上汽后蒸10分钟即可。
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