- 观点1: 最具青岛特色的小吃:
1、中山路北段 :美达尔烧烤店最知名,全中国驴友的心爱之地,价格是5元/串。在第一海水浴场有分店。 在中山路中段,可以看到一大群人在露天站着吃烧烤,不用说了,那肯定是王姐烧烤,青岛烤鱿鱼最好吃的一家,青岛基本上每个人都吃过她家的烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产,以海草石花菜熬制成而的,呈透明状,犹如果冻般,清凉败火。在街边小摊来上那么一碗,也是不亦快哉啊!
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名,又肥又鲜,每到天热的时候,大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蛎,哈(喝)啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产:以鲅鱼肉入陷,鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊,不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街,在市中心,家乐福北面。小心有宰客的情况。
6、海鲜火锅:各种鱼做的鱼丸、海蛎子(牡蛎)、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管(一种小型鱿鱼),基本上所有的海鲜都能用来涮,吃完后喝上一口汤,鲜美无比。
7、琵琶虾(有人叫虾虎):广东香港又叫撒尿虾,就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾,原汁的最好,也有辣炒的。
8、八带(章鱼):有葱爆八带、拌八带,都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。 - 观点2: 青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品,也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首,备受人们推崇。配肉末,配海参更香更鲜,既凸显了青岛这座海滨城市的鲜,又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃,入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材,将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中,让人们享受到美味、营养、经济的面食。 - 观点3: 在青岛主要还是吃海鲜喝啤酒为主。
最具青岛特色的小吃:
凉粉:青岛的特产,以海草石花菜熬制成而的,呈透明状,犹如果冻般,清凉败火。在街边小摊来上那么一碗,也是不亦快哉啊!
辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名,又肥又鲜,每到天热的时候,大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蛎,哈(喝)啤酒”
鲅鱼水饺也是青岛特产:以鲅鱼肉入陷,鲜嫩可口、回味无穷。
云霄路的小吃,人声鼎沸啊,不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街,在市中心,家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街:特色餐饮街,紧靠青岛啤酒厂,经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
海鲜火锅:各种鱼做的鱼丸、海蛎子(牡蛎)、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管(一种小型鱿鱼),基本上所有的海鲜都能用来涮,吃完后喝上一口汤,鲜美无比。
琵琶虾(有人叫虾虎):广东香港又叫撒尿虾,就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾,原汁的最好,也有辣炒的。
八带(章鱼):有葱爆八带、拌八带,都不错。
还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街。
闽江路-云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成,这里汇聚了各类美食。
除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等,荟萃八方风味,是美食家的天堂。 - 观点4: 其实青岛比较有名的就是王姐烧烤,最正宗的是中山路,百盛一直向北走,其实五花肉炒笔管鱼也很好的,还有就是排骨米饭比较出名,在香港中路佳世客一楼就有的
- 扩展阅读1:
- 1.煎饼果子:这是青岛最著名的小吃之一,用薄饼卷上油条、蛋饼、豆皮等配料,再加上甜面酱、辣酱和葱花,味道香醇可口。2. 海鲜大餐:青岛是著名的海滨城市,拥有丰富的海鲜资源。在海鲜市场和餐馆里,你可以品尝到各种鲜美的海鲜,如扇贝、龙虾、海参等。3. 炒年糕:这是青岛的传统小吃之一,用切成小...
- 扩展阅读2:
- 青岛必买十大特产零食有青岛啤酒花生、菜花饼、海苔卷、海蛎煎饼、海苔丝、青岛鱼干、茶叶烧饼、海苔豆腐乳、黄豆香脆饼、红糖糕。1、青岛啤酒花生 这是一款融合了青岛啤酒香气的炒制花生。口感酥脆,香气独特,是伴着啤酒享用的绝佳小吃。2、菜花饼 以青岛特产菜花粉为主要原料制作而成的小吃。外皮酥脆,...
- 扩展阅读3:
- 1、青岛大包:青岛大包是青岛的十大特色小吃之一,青岛大包是在青岛市里随处可见的小吃,其皮薄、味美、鲜嫩,主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。说起青岛大包,在青岛当地可以说是老少皆知,以皮薄、味美、肉鲜的特色受到了很多食客的青睐。2、青岛锅贴:青岛锅贴是山东省青岛市...
- 扩展阅读4:
- 1、海鲜卤面 海鲜卤面是青岛的特色小吃,入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。青岛人善于用海鲜做卤,最有代表性的是蛤蚓芸豆打卤面,除此之外,还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的打卤面。2、青岛锅贴 青岛锅贴是山东省青岛市著名的地方小吃。锅贴底面呈深黄色,...
- 扩展阅读5:
- 青岛的特色小吃有脂渣,海菜凉粉,流亭猪蹄,海鲜卤面,崂山菇炖鸡。1、海鲜卤面 海鲜卤面是山东青岛的特色小吃,海鲜卤面将海鲜入面,首先用海鲜制卤,再与手擀面共煮,无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同,更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分,入口柔韧爽滑、...