- 观点1： 虽说是家常做法，手艺到很到位呀，还是静下心来吧，好好学点厨艺
- 观点2： 牛肉干怎么做？
- 观点3： 牛肉干应该怎么做？快来get吧~
- 扩展阅读1：
- 1、用料：牛肉干1大块、藜蒿1包。2、调料：食盐3克、姜1小块、蒜3瓣、料酒2克、生抽2克、植物油10克、黑胡椒少许、辣椒粉少许。3、将牛肉干洗净，同饭一起蒸熟；将蒸熟的牛肉干切薄片，品尝一下，根据咸淡决定调料的多少，备用。4、准备好藜蒿；藜蒿洗净切段，备用。5、稍热油锅至6成热；煸...
- 扩展阅读2：
- 做法：1.首先把牛肉洗干净，切成手指头大小的条，然后用清水泡上半个小时左右 2.然后把所有的调料（红酒除外）和牛肉一起拌匀，盐可以多放一些，最后加红酒，红酒要没过牛肉才好 3.把腌制的牛肉放冰箱冷藏，5个小时以上，充分入味 4.把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里，盖...
- 扩展阅读3：
- 香辣黄牛肉干：首先，将黄牛肉切成薄片，然后用料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐等调料腌制2小时以上。接着，将腌制好的牛肉片放入烤箱，以150度的温度烤制30分钟，然后翻面再烤30分钟。最后，将烤好的牛肉干放入保鲜袋中密封保存。蜜汁黄牛肉干：首先，将黄牛肉切成薄片，然后用料...
- 扩展阅读4：
- 1、牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条。2、八角、花椒放锅中小火炒出香味。3、将花椒擀成粉末状，八角敲碎。4、将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时。5、中途用筷子翻动几次。6、将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油。7、烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤...
- 扩展阅读5：
- 步骤1 牛肉切3毫米左右薄片 或者切肉条 干炸牛肉干 新手菜的做法图解2 步骤2 凉水冲洗一下 去除血水 干炸牛肉干 新手菜的做法图解3 步骤3 加入盐 酱油 黑胡椒粉（个人口味） 淀粉 腌制3分钟 干炸牛肉干 新手菜的做法图解4 步骤4 搅拌均匀待炸 干炸牛肉干 新手菜的做法图解5 步骤5 锅中放油 ...