- 观点1： 这一时期应该有四点
第1：加大宣传力度，在繁华地区让本公司还未正式上班的员工上街发传单。记住，传单不一定要很花哨，但一定要用相对好点的纸张，吸引点的题目，让别人看见就想了解其中的信息！
第2：火锅或者美食其中之一 ，一定要有特色，现在流行健康或者绿色美容等等，见其字广告效应很好，其实其中有没有自己知道就行。
第3：打折卡或用消费卷限期使用的方法，让开业人满为患。这点有个细节，后厨一定要准备好，准备足，服务跟上。若其中一点做不好，这件事就适得其反.
第4：利用中国传统节日上做功夫，在大楼醒目处张贴出各种美食信息，随时更新！
最后，不妨在开始的时候把周围的企业公司员工拉来，用最便宜的价格吸引他们来消费，只要随时有人，你的美食城就会越来越爆满！ - 观点2： 这个想法很不错哦，您的想法是一种聚集生财的想法哦，这很适合营销的理论哦，要做好3者之间的结合哦。
- 观点3： 抓饭，拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠），熏马肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，一般内地人吃不惯，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟内地的奶茶是不一样的，是用红茶和牛奶加盐煮成的，）
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- 我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。 二、抢夺前的准备工作 在任何活动开展的前,单店应...
- 扩展阅读2： 餐饮行业怎么做营销
- 首先，运用从众效应，提升人气。大部分顾客都有从众效应，尤其是当一些顾客对商场和卖家不熟悉的时候，他们会选择排队更多的餐厅来降低用餐风险(味道不好)。他们会觉得，这么多人选择，肯定不会太差。一般餐厅的实际应用如下：(1)现在一些商家利用这种心理雇人排队，创造人气，这不是长久之计，还是需要回到...
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- 4、三天试营业期，试营业期不做宣传 按照现在来说，最好不要搞什么试营业期，说到试营业期，大家心里都是有松懈的，我们以为试营业期没事，到正式营业就好了。其实上，客户的第一印象已经留下来了。所以不要搞什么试营业期，直接开张就是认真对待，把最好的店面展示出去。另外就是，试营业期不要房...
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- 集点消费，现在不少火锅店推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利。以实物或购物券的形式兑现，吸引的不少的消费者前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。利用集点消费的促销方式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处。
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- 一、严格执行品牌方的经营方案 加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。二、在执行的过程之中不断学习 火锅市场是不断变化发展的，身为管理者或者老板，需要有一个不...