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杭州最有名的小吃是什么?如题 谢谢了-尊龙注册平台

观点1: 杭州风味小吃路边摊特色推荐 1、星悦小吃 特色:口水鸡一流,香炸排条要早点去才有 地址:邮电路 2、明光小吃 特色:油爆虾非常有名,炒鳝丝、酱鸭、三鲜汤 地址:梅花碑,佑圣观路29、31号,中间有家洗头店。 2、老郑盐蘸牛肉 特色:牛肉粉丝和盐蘸牛肉,牛肉是切成小片的,论斤卖,放在一张白纸上 地址:劳动路和西湖大道交叉口 价位:5个人去夜宵,消费了50多吧~很便宜而且感觉不错 3、韩国小吃专家 地址:玉古路165号 电话:85907617 4、老陕面馆 特色:肉夹馍 羊杂烩猫耳朵 地址:古墩路28号(紫金小区向南50米) 电话:8897884 5、粥天粥地 特色:格式小粥,适合肠胃不好,想减肥的人 地址:大学路71号 6、面店 特色:据说里面的猪肝面是杭城最好吃的面,老板娘记性奇好,中午人最多的时候,她也能清楚的记住你要的是什么?排在第几位。 地址:大学路51号 7、123特色家传牛肉煎包 特色:牛肉煎包一流,还有小米粥 地址:体育场路190号(浙报旁) 8、王润兴 特色:件儿饭,老底子说的是穷苦人吃吃的,乾隆鱼头,腌制品。 地址:河坊街77号(中山中路交界处) 9、奎元馆 特色:著名面食,大富大贵大碗面、片儿川、虾爆鳝面 地址:解放路官巷口154号 电话:87065921 公交:155、67路官巷口站 10、羊霸天连锁烧烤店 (超便宜的,值得去的地方!!) 特色:主要经营以羊肉为主的烧烤, 羊霸天羊肉串,羊排,羊筋。 价位:全部一元一串,同时提供啤酒(红石梁,西湖,中华等),可乐等饮料. 地址:黄龙店:曙光路82号,世贸天上人间正对面. 保俶店:西溪路1号 电话:87512852 13095719558 老板:小龙 一元钱的:羊子排,羊骨头,羊肋子,羊软骨,羊肉串。 二元钱的:羊尾巴,羊腰子,鸡爪。 三元钱的:鸡腿,鸡翅。 五元钱的:羊丸子,羊鞭。 (羊霸天的羊肉串分香辣,麻辣,清香,女士,男士型的,口味稍有不同,但是味道都很不错) 11、老神仙面馆 特色:烂糊白菜,老妈螺丝,水煮鱼,水煮肉片,本芹三丝,鱼羊鲜。 地址:凤起路380号 电话:85065121 杭州小吃1、葱包桧儿杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:"油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上竦酱或甜酱即成。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。 3 、馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的. 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路kfc附近,每天生意好爆了)。 8、幸福双 知味观在卖的。
观点2: 杭州主要特色小吃: ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃
观点3: 餐馆推荐 1. 西湖三大名菜馆 楼外楼 地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达) 推荐理由:拥有150多年的传统老店,是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。 特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡 小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。 山外山 地址:杭州玉泉路8号 特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆 天外天 地址:杭州天竺路2号(游1、游2、游4、k7、507路、538路均可到达) 营业时间:am7:00-pm21:30 推荐理由:位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱。 特色菜:龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春 2. 其他老字号 天香楼 地址:延安路447号(乘151、155、k56路公共汽车孩儿巷下) 特色菜:东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方 营业时间: 6:00-21:00 人均消费:50元 状元馆 地址:河坊街85号(35路、40路、155路、8路均可到达) 特色菜:虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头 营业时间:am7:30--pm22:00 知味观 地址:杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店) 特色菜:知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝;西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆 小贴士:一楼吃小吃,二楼可点菜。对知味观的期望不要太高,因为每天的客流量实在是太大,菜肴就难免粗糙。 奎元馆 地址:杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、k56路、k305路均可到达);文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间) 推荐理由:奎元馆的面不仅花色多,味道好,而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。 特色面:虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川 小贴士:新店与老店的味道与价钱是一样的,而且更干净优雅。 3. 杭菜新店 红泥砂锅 地址:杭州南山路144号(30路,游1路,游4路,38路,12路均可到达) 推荐理由:与西湖仅一路之隔,是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。 特色菜:老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡 张生记 地址:杭州市庆春路,双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达) 特色菜:笋干老鸭煲 新开元酒店 地址:上城区解放路118号 特色菜:龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背 金色阳光 地址:上城区延安路135号涌金广场5楼 特色菜:咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀 新三毛 地址:建国中路387号 特色菜:三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼 花中城 湖墅南路店:西湖区湖墅南路107号 0571-88389888 88383777 南山店:西湖区南山路11号(雷锋塔景区内) 0571-87960777 87960666 省府店:西湖区省府路9号(省人民大会堂南门) 0571-87058888 87059999 特色菜:本鸡汤、稻草鸭。 土菜饭店 临记老厨清泰店:上城区清泰街501号 0571-87811388 87819188 地址:上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路4. 土菜馆系列 推荐理由:做的是临安菜,老板每天早上5点亲自开车去临安买原料,所以绝对新鲜正宗。 特色菜:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒 桐山村农家鱼味馆 地址:新华路109号 推荐理由:做的是正宗的桐庐菜。 特色菜:野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干 宝一对江山农家菜 地址:清泰街456号 推荐理由:正宗江山菜,香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣",但都是当地的土特产。 特色菜:江山三头(即,兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉 江山土菜馆 地址:南星桥紫花路82号 特色菜:兔头、麻辣鱼 粗菜馆 地址:西湖区环城西路26号 推荐理由:从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色,是比较概念的农家菜。 特色菜:瓦片炖土鸡煲、博土菜、炸小溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜老豆腐 萧山路边店 地址:莫干山路219号(靠近邮电医院) 推荐理由:保持了萧山菜的两大主要特色:选用新鲜钱塘江鱼和"蒸"的功夫颇佳。 特色菜:钱塘江鱼、大头菜蒸油豆腐、咸菜蒲头虾汤、乾隆烧鸭 老土饭店 地址:天城路19号(乘28、48、31、805路公共汽车东站下) 推荐理由:正宗的来自建德新安江的特色土菜。 特色菜:野菌类菜肴、千岛鱼干煲 梅家坞 交通:乘游4、游5,梅家坞站下就可以了。 推荐理由:3公里长的路边都是农家饭店,随便找一家就可以了,蔬菜和本鸡是必点的,绝对新鲜美味。杭州人到了周末都会去那里喝茶、打牌、吃农家饭。
观点4: 小吃。很多哦。
扩展阅读1:
杭州有名的小吃是:东坡肉,杭州酱鸭,西湖醋鱼,豌豆糯米饭,新登烧饼,知味小笼等。一、东坡肉 东坡肉,杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱...
扩展阅读2:
1. 东坡肉:杭州传统名菜,据说由北宋诗人苏东坡创制。制作方法是将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加入酒、糖、酱油,慢火焖制而成。这道菜色泽红亮,肉质酥烂,肥而不腻,带有酒香,味道醇厚。2. 杭州酱鸭:浙江杭州的汉族风味美食,选用当年饲养成熟的鸭子,经过腌制和酱制,肉质枣红,酱香油润,...
扩展阅读3:
1、片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。片儿川是杭州市井文化中比较有代表性...
扩展阅读4:
1. 虾爆鳝面:杭州奎元馆的招牌菜,以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。选用粗壮的鲜活黄鳝,经过爆炒和煮面,面条吸收了鳝鱼的香味,汁浓面鲜。2. 片儿川:杭州奎元馆的另一道名点,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到欢迎。先将猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片,再将倒笃菜切成碎末,最后...
扩展阅读5: 杭州有哪些著名小吃?
1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。2、定胜糕 定胜糕...
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