- 观点1: 在南京的那段日子,吃的鸭血粉丝太多了,想换换口味了,碰巧就看到兰州拉面了,想想很久没吃兰州拉面了,当做是回味也很不错,味道可以,环境一般了点
- 扩展阅读1:
- 挺好吃的。听正宗的。价格小贵。不过可以接受。毕竟在商圈附近。经常去吃。
- 扩展阅读2:
- 拉面正宗不正宗,除了拉面,关键是汤味。如果你到兰州去,可以看到许多拉面铺都有一个大炉子,烧着一口大锅,里面煮着牛肉。这就是幌子,它告诉路人和食客:这里的拉面是真正的牛肉汤面。别看拉面师傅操起面,一搓一拉,连抻数次,即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条,看起来似乎容易,其实做面的工序复...
- 扩展阅读3:
- 很长一段时间,“马子禄”就是兰州本地人心中牛肉面老字号和权威的代名词,的确,老马秘而不宣调出来的汤味道虽然不很窜,但的确越品越有味道。说到这里,不得不说牛肉面高汤的一个判断标准——饮后不刍痰。很多牛肉面汤并非高汤,而是调料汤,所以汤喝完后让人老想吐口水,好牛肉面决无此种现象。
- 扩展阅读4:
- 泡在拉面汤里又是另一种口感非常好吃有后面几家牛肉面的肉对比更突出他家的肉香可以抽真空外带遗憾第一天没买后面也没时间了。磨沟沿牛肉面 据说是很多兰州人的心头爱生意非常火爆,店里坐满了人,加了鸡蛋和肉,据说叫肉蛋双飞,依旧排队端面,要了正常粗细的,面非常筋道汤头非常好虽然相比第一家...
- 扩展阅读5:
- 第一:兰州正宗牛肉拉面。作为一个兰州本地的人无人不知无人不晓牛肉面,我也是从小吃着牛肉面长大的。作为兰州本地的特色美食,兰州人们最喜欢吃的就是牛肉面。可以说,叫醒兰州人民的不是梦想,而是清晨道路上飘着的牛肉面的香味。兰州牛肉面深受广大消费者的喜爱。清晨起来洗把脸就去牛肉面馆,要个...