- 观点1： 太湖蟹传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉、蟹粉小笼包等名菜、名点。
太湖三白是指太湖银鱼、太湖白鱼、太湖白虾。太湖银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，喜欢吃鱼又怕刺的朋友有口福啦，也可以晒成鱼干食用。太湖白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，是太湖名贵鱼类。太湖白虾白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，清蒸最能保持其鲜美的特点。
蟹粉小笼是江浙一带的产品，它鲜美无比，深得消费者青睐。蟹粉小笼，咬下去一包蟹油，吃起来满口流香。是人们百吃不厌的人间美味。
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- 1、腊味烧卖 腊味烧卖是安徽太湖县的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用中筋面粉，糯米为主要原料，最后蒸熟而成，所制作出来的腊味烧卖十分美味，而且营养丰富。2、鸡汤水饺 鸡汤水饺是安徽太湖县的特色小吃，其选料考究，制作精细，选用面粉，猪肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水...
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- 白虾：太湖白虾是太湖三白之一（白鱼、白虾、银鱼），以其肉质鲜美、壳薄肉嫩而闻名。常见的做法有清蒸白虾、白虾炒蛋等，保留了白虾的原汁原味。太湖蟹：太湖大闸蟹是太湖的特产，尤以阳澄湖大闸蟹最为著名。其蟹肉肥美、蟹黄丰富，是许多游客不可错过的美味。可以清蒸、红烧或制作成蟹粉小笼等多种方式享用。
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- 太湖的小吃有小笼包、清炒虾仁、太湖一锅鲜、玉兰饼、梁溪脆鳝、太湖三白、响油鳝糊、三鲜馄饨等。太湖县，隶属于安徽省安庆市，位于安徽省西南部、大别山南麓、长江北岸；地形以丘陵低山为主，全县总面积2040平方千米。
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- 清水白肚：这是一道以太湖特产白鱼为主料制作的菜肴。白鱼肉嫩味鲜，通常清蒸或红烧，保留了鱼肉的原汁原味，是太湖地区的特色美食。酱排骨：无锡酱排骨选用猪小排为主料，加入豆豉、甜面酱等调料精心烹制而成。肉质酥烂，色泽红亮，味道甜中带咸，是无锡非常有名的传统菜肴。梁溪脆鳝：梁溪脆鳝是无锡的...
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- 鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是无锡地区的一道特色小吃，以面粉、鸡蛋为主要原料，加入葱花、豆芽等配料，摊成薄饼。鸡蛋灌饼色香味俱佳，营养丰富，是游客在太湖城堡景区游玩时的美味佳肴。豆腐花：豆腐花是无锡地区的一种传统豆制小吃，以黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固等多道工序制作而成。豆腐花口感...