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中国十大垃圾菜谱?-尊龙注册平台

观点1: 人类健康的负面影响,并提醒大家警惕下面这些食品。
  一、油炸食品

  油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  二、罐头类食品

  不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

  三、腌制食品

  在腌制食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

  四、加工的肉类食品

  这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。

  五、肥肉和动物内脏类食物

  肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

六、奶油制品

  奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。

  七、方便面

  方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,升高血压;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等都有潜在的不利影响。

  八、烧烤类食品

  烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

  九、冷冻甜点

  冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题:因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

  十、果脯、话梅和蜜饯类食物

  这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
观点2: 没有垃圾只有更垃圾
观点3: 没有垃圾 只有更垃圾
扩展阅读1:
1、油炸食物 油条、油饼、薯条、薯片、汉堡、炸鸡腿等油炸食品,里面的热量脂肪都是很多的,而且多半都是经过高温油炸。这种经过高温制作产生致癌物质丙烯酰胺,是导致心血管疾病的元凶。2、腌制食物 酸菜、咸菜、泡菜、咸蛋、咸肉等腌制食物,其中有大量的盐,而且在制作的时候,会出现一些亚硝酸盐,吃了...
扩展阅读2:
1、油炸类食品 2、腌制类食品 3、加工肉类食品 4、饼干类食品 5、汽水可乐类食品 6、方便类食品 7、罐头类食品 8、蜜饯果脯类食品 9、冷冻甜品类食品 10、烧烤类食品 求采纳
扩展阅读3:
3、辣条类食物 辣条可以说是垃圾食品的“大哥大”,是小吃行业的“扛把子”。辣条是我们生活中的一种调味剂,备受欢迎。吃辣条很容易上瘾,辛辣的口感让人根本戒不掉,甚至有些人会出现上瘾的情况。辣条的原材料得不到任何保障,甚至有些人吃辣条时会出现脏东西。辣条的原料已经射入人体之后会增加身体...
扩展阅读4:
6. 中国的毛豆腐:毛豆腐是发酵豆制品,含有高亮氨酸和谷氨酸盐,过量食用可能对神经系统有害。7. 挪威的鱼子酱:鱼子酱富含脂肪、盐和胆固醇,过量食用可能对健康不利,尤其是心血管健康。8. 法国的松露:松露虽然珍贵且风味独特,但其高昂的价格和潜在的食品安全问题(如伪造)使其成为垃圾食品的一个...
扩展阅读5:
泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃哦!1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。3、易得溃疡和发炎。第三垃圾:加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许...
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