- 贵州小吃特色美食有：肠旺面、遵义羊肉粉、丝娃娃、贵阳豆腐圆子等。
贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。
全国首个国家级大数据综合试验区，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，国家生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。界于北纬24°37′～29°13′，东经103°36′～109°35′，北接四川和重庆，东毗湖南、南邻广西、西连云南。
贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。总面积17.62万平方千米，属亚热带季风气候，地跨长江和珠江两大水系。 - 1、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉。
由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
2、肠旺面
肠旺面是贵州省的一种特色小吃，在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，辅以面条，三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。在贵州各地市、县、村镇均能找到它的身影。
3、清镇黄粑
清镇黄粑，贵州省清镇市特产，中国国家地理标志产品。
清镇黄粑口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻；外形糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚，清香留味时间长，携带方便。 - 您好，贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。【摘要】
贵州的特色美食有哪些【提问】
您好，贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。【回答】
1、牛肉粉
牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。【回答】
3、糯米饭
糯米饭油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4、丝娃娃
丝娃娃别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口。
5、豆花面
遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃。【回答】
贵州除了这些还有很多好吃的哦，我是贵州人，欢迎来到贵州玩哦亲【回答】
亲希望能够帮到你[比心][比心]，祝您生活愉快，身体健康，盼请赞点赞哟😊[微笑][微笑][微笑][比心][比心][比心]【回答】
- 贵州的特色美食小吃：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，...
- 贵阳肠旺面是贵州特色的面食小吃，其历史悠久，家喻户晓，面劲道足、弹性好，搭配新鲜的五花肉、猪大肠等，最后再淋上红油，撒上葱花，这样一碗令人垂涎欲滴的贵阳肠旺面就做好了，面条爽口、食不粘牙；肉哨香脆、肠旺鲜...
- 贵州特色美食有：凯里酸汤鱼、贵州辣子鸡、丝娃娃、肠旺面、贵州羊肉粉。1、凯里酸汤鱼 是《舌尖上的中国》提到的美食之一，鱼肉质鲜嫩，酸汤爽口，只是酸汤泡饭都好吃到让人停不下来。2、贵州辣子鸡 是一道非常有地方特色...
- 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。1.肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。2.丝娃娃。现又被称为...
- 1、黄粑 这是贵州当地有名的传统美食，制作工艺也比较复杂，耗时很长，但能够储存很久，尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。2、旺肠面 旺肠面也是贵州非常有名的传统美食做法，集合了山西的刀削面以及兰州拉面的做法，色香味...