- 观点1： 食材
高筋面粉 200g
培根 100g
马苏里拉芝士 200g
香肠 适量
牛肉粒 适量
青椒 适量
玉米粒 适量
酵母 5g
比萨酱 50g
盐 2g
黄油 20g
糖 20g
步骤
准备材料，培根最好在平底锅里稍煎一下，不用放油。
和面用的是后油法，将面粉，盐，糖，酵母用温水和成面团，再加黄油继续和匀，要是有和面机是最好了，醒发面团至两倍大。
面团醒发好后，用手按成中间较薄边缘较厚的比萨饼底，用叉子扎些小孔。当然用擀面杖擀也是可以的。
开始制作，先把比萨酱涂抹均匀，撒些马苏里拉芝士。
依次放培根，牛肉粒，萨拉米肠，玉米粒，青椒丝，最后撒较多些的马苏里拉芝士。也可以把萨拉米肠放在最上面，出来成品会很好看。
比萨放入烤箱上下火，190度烤12分钟就可以出锅了。 - 观点2： 做披萨一般需要面粉，糖，酵母，水，盐，黄油，披萨酱，马苏里拉奶酪，各种菜料或肉等
- 扩展阅读1：
- 主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克 辅料：红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克 步骤：1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机...
- 扩展阅读2：
- 二.备料 1． 调味品：番茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。三.制作 面发酵好后，预热平底锅...
- 扩展阅读3：
- 需要准备两个西红柿、一个紫洋葱、一头大蒜、黑胡椒和淀粉水，如果喜欢吃辣的，还可以在酱汁中加入带籽的脱水辣椒，添加量根据需要的味道来掌握。如果酱汁太浓，可以用水稀释，以达到理想的效果。另外，如果你不想在家里自己做比萨酱，可以自己买瓶装番茄酱或黑胡椒酱。加入大蒜，翻炒至出香。加入切碎...
- 扩展阅读4：
- 一、早餐小披萨用料：切片面包2片，腊肠适量，洋葱适量，辣椒适量，番茄沙司适量，马祖里拉芝士适量 作法流程第一步：将做小披萨得用的原材料准备好，辣椒，洋葱，腊肠，培根肉，马祖里拉芝士碎，自然还需要又番茄沙司和切片面包；第二步：切片面包上抹上番茄沙司，只需可以遮盖而且匀称就可以；第三步...
- 扩展阅读5： 做披萨都需要哪些材料
- 主料：高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克 辅料：红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克 步骤：1、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机...