- 观点1：
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- 西餐的全套餐点上菜顺序为：开胃菜，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡和茶。不用全部都点，点的太多吃不完也是非常失礼的。一般前菜，主菜加甜品是比较合适的选择，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样想吃的主菜，再配上适合的前菜和汤。三、开饭前 西餐不像中餐，每个人都是单独一盘食物...
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- 第四，中餐和西餐口味有所不同。中餐的菜肴几乎都是咸味的；西餐除了咸味食品以外，还有很多甜食和甜味饮料。
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- 吃法不同趣 中餐讲究分享，一家人围坐在一起，用筷子夹菜，边吃边聊。西餐则是个人主义，每个人一份餐具，刀叉齐上阵，优雅地享用自己的美食。文化差异显魅力 中餐是中华饮食文化的结晶，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。西餐则受到欧洲各国的风土人情影响，融合了不同的烹饪理念和食材，形成了多样的...
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- 1、刀工的区别 中餐对于刀工来说还是比较讲究的，因为需要将原材料切成丁状，丝状，片状，而西餐对于刀工没有什么讲究，但是对于造型比较讲究。2、主食的区别 中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。而西餐并无明确的主、副食概念，面包及其他面食、米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少...
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- 中餐和西餐的烹饪方式有许多不同之处，这些差异主要体现在食材选择、烹饪方法、调味方式、摆盘技巧等方面。首先，食材选择上，中餐注重食材的新鲜度和季节性，强调食材的原味，而西餐则更注重食材的搭配和创新，强调食材的口感和层次感。例如，中餐常用的食材有猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，而西餐则常用...