- 观点1： 煮花生放点盐、花椒、大料、料酒、茴香等，风味比较好。
带皮花生怎么煮水多好吃1.淹渍：
选取新鲜的刚出土的带皮鲜花生，洗洗干净，放进容器，倒入水里，放进食盐搅拌均匀后，静置浸泡24小时。
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煮制：
把腌渍用过的盐水和花生一股脑的倒进锅里，把辅料如花椒，八角和桂皮以及味精，葱姜蒜末和干辣椒倒进水里，大火烧开后小火煮，持续时间1个小时后停止。
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出锅静淹：
如果说煮好就开吃的话，那样的花生会有一种水分少的感觉，要想让花生剥开皮时有高汤从花生里砰出来的感觉，那你就需要把煮好的花生继续放在煮花生的盐水里静置4个小时继续腌渍浸水。那样，一道美妙的带皮花生才算真正的做好了。 - 观点2： 原料：新鲜带壳花生500克，花椒1茶勺(5克)，八角2颗, 小茴香1茶勺(5克)，桂皮 2小片,香叶2片,生姜3片,等。
1花生洗几遍，把上面的沙子洗干净。泡二个小时。
2加入盐和花椒大料和适量清水自己剩下的调料大火煮开。
3转小火煮四十分钟左右即可。 - 观点3： 煮花生比饭店煮的好吃
- 扩展阅读1：
- 1.花生用清水洗干净。2.锅中放适量水，倒入花生，放入盐，放入八角，大火煮开，改为慢火煮熟。3.关火，盖上盖子焖一两个小时。做法四：1.花生放进水盆浸泡半小时以上。2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、...
- 扩展阅读2：
- 1、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。 2、把花生洗净，如下图所示： 3、沥干水分，如下图所示： 4、煮锅里加水，加盐八角、花椒粒、香叶、草果、陈皮，如下图所示： 5、倒入洗净的新鲜花生，加盐，如下图所示： 6、加盖大火烧开，如下图所示： 7、加盖转小火煮40分钟左右，...
- 扩展阅读3：
- 1、首先先把花生在水龙头下清洗干净，搓干净。2、锅里放水，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去烧开。3、烧开后，放入白胡椒粉、盐和陈醋到锅里。4、然后再把花生和葱放入锅里，煮10-15分钟。5、时间到后，在锅里再焖5-10分钟，即捞出食用。
- 扩展阅读4：
- 做法如下：第1步、花生加入清水，搓洗出泥土。第2步、搓洗好的花生用清水反复冲洗三四遍。第3步、洗净的花生放入高压锅中。第4步、放入八角桂皮香叶。第5步、加入适量的盐。第6步、加入清水。第7步、盖上盖子大火煮开上气后转小火压15分钟关火。第8步、气阀散开后开盖，可将花生浸泡数小时入味...
- 扩展阅读5：
- 1、新鲜花生，清洗干净。2、洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。3、锅里放水烧，把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。4、烧开后.放入白胡椒粉，陈醋。5、把花生放入，白酒放入。6、煮至断生时.丢葱下去，放盐，煮至伱喜欢的软烂程度。花生（peanut），原名落花生（学名：arachis ...