- 观点1： 东北姐姐烤肉饭，你查查，我也正考察。
- 观点2： 主料
鸡腿
2只
米饭
2碗
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
1/5个
土豆
1/2个
胡萝卜
1/4根
黄瓜
1/4根
海带
适量
油炸花生米
适量
沙拉酱
适量
油沷辣子
适量
韩国泡菜
适量
步骤
1.准备食材。
2.鸡腿去掉外皮。
3.将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）
4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。（天热时请放冰箱腌制）
5.将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。
6.将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。
7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8.将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）
9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10.将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11.细心的一点点拌匀。
12.再加上点沙拉酱。
13.最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了，所以先盛出一份吃着。
14.外面再配点生菜丝，再挤上一层沙拉酱更美味哦！ - 观点3： 超足量的烤肉拌饭，吃一口太满足了
- 观点4： 吃过的同学♂️♀️举手示意，我的个人做法，并不能代表所有人
- 观点5：
- 扩展阅读1：
- 1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片。2、倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟。3、放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟。4、鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可。5、烤肉拌饭成品图。如下图所示。
- 扩展阅读2：
- 烤肉饭作法秘方一 1.烤肉调料:新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒；2.放进盆里，再放进烤肉腌料拌匀称腌渍30分钟，最好是放进薄膜袋冷冻留宿；3.将烘烤盘铺平锡箔纸，放进腌好的五花肉块；4.小烤箱下管180度，上管230度，放进...
- 扩展阅读3： 烤肉拌饭的做法,烤肉拌饭怎么做好吃,烤肉拌饭的家常
- 1.准备好材料，2.将肉切片，放入葱段、姜片、烤肉料（料中盐和各种调料己配全），放入植物油和一点点蚝油，多了容易糊锅。拌匀腌制一会。3.将杏鲍菇切丝，做好准备。4.将烤盘内放入植物油烧热。5.将肉片均匀摆在烤盘上，也可以像炒菜一样翻炒，中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出，弃之。6.另...
- 扩展阅读4：
- 适量 烤肉拌饭的做法 1.黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片 请点击输入图片描述 2.倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟 请点击输入图片描述 3.放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟 请点击输入图片描述 4.鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆...
- 扩展阅读5：
- 1、将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿。2、姜切成丝，放在鸡腿上。3、再放上葱段、蒜末。4、淋一勺料酒、一勺生抽。5、再来适量的蜂蜜。6、烤肉酱和蚝油各来一勺。7、还有胡椒粉。8、用夹子拌匀。9、覆盖保鲜膜腌制一小时。10、将腌制好的鸡肉放在烤网上，用210度烤制半小时就好...