- 观点1： 理论上热量的差别只在加进鸡蛋糕中的调料的能量上，比如鸡精，酱油，食用油什么的。不过从消化率的角度看我觉得鸡蛋糕的消化率也许会略高一些，不过就算有差别也是微不足道的。所以总的来说这两者对于营养配餐得角度基本上是可以等同对待的。不过添加的盐要算到每天限量的6克里面，油也要包含在每天的25克里面。
- 扩展阅读1：
- 煮鸡蛋的热量大，煮鸡蛋147大卡/100g的热量，蒸鸡蛋48大卡/100g的热量 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体...
- 扩展阅读2： 蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个热量高
- 蒸鸡蛋热量更高。看到这个词语，我就想起了我的爸爸，我的爸爸就是会给我蒸鸡蛋煮鸡蛋的那个人！对我非常的好。还记得那一天——早晨八点，太阳明晃晃的，知了也叫个不停。我们站在爷爷奶奶的坟前时，父亲先小心翼翼地从布口袋里拿出供品鸡蛋，整齐地堆叠好，再点燃香烛，郑重地跪下磕了三个头。...
- 扩展阅读3： 蒸鸡蛋和煮鸡蛋有区别吗?
- 蒸鸡蛋就不存在这个问题，并且，水温只能最高100度，蒸汽温度可以到达300度，煮蛋的蒸汽也有接近180度，能够有效杀菌。
- 扩展阅读4： 一个鸡蛋糕的热量是多少?
- 一个鸡蛋糕的热量是230卡。鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。二是指贵州遵义地区的一种点心，最为正宗，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为...
- 扩展阅读5： 蒸鸡蛋和煮鸡蛋和煎鸡蛋之间差多少热量?
- 煎鸡蛋的热量：209大卡（100克）， 煮鸡蛋和蒸鸡蛋一般小的只有60大卡，大的有80大卡。不同的烹饪方法给同样的食材加入的热量肯定是不一样的，一般来讲：煎、炸、烤 > 炒、熘、卤 > 煮、拌、蒸而且越靠后的烹饪方法保持食物的营养越好。