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香辣金针菇-尊龙注册平台

  • 【做法】:1,金针菇切掉根部,清洗干净摘成小朵;2,锅里热油,炒香豆瓣酱;3,加入生抽,盐和一碗清水烧开;4,锅烧开后加入金针菇;5,再烧开,金针菇变软后试一下咸淡,淡了可以再加点盐;6,加香菜或葱花,关火出锅!香辣过瘾,超级下饭哦!二,【剁椒金针菇】【食材】:金针菇,辣椒,...
  • 第一步才从农贸市场买回来金针菇,直接把除掉根处,清理干净,随后掰成小花,提前准备几瓣蒜头拍扁,切割成蒜沫,装进盘内预留。第二步锅里倒进适量冷水煮沸,下入金针菇。由于金针菇是食用菌,因此要为它焯一下水,这样吃着才更安心。大概绰水三分钟,并给它沥干水分捞起来,过一下冷水,那样吃着...
  • 香辣金针菇的做法:1. 金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分;2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊;3. 净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油;4. 锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香;5. 倒入...
  • 腌制香辣金针菇传统做法如下:1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用;先把辣椒面用点水打湿,加入姜蒜,然后把火辣辣的油倒进去,香味就出来了。2、把金针菇,洗干净,用开水汤好,最好下锅煮好。捞起,沥干。3、加入调料:盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀,就可以吃...
  • 金针菇一把,蒜末少许,生抽1勺,蚝油1勺,老抽半勺,孜然粉1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺1锅里放少油把蒜末爆香加入金针菇煸炒至水份收干(金针菇会出水,要耐心点哈)2加1勺生抽 1勺蚝油 半勺老抽 1勺芝麻 1勺孜然粉 1勺辣椒粉翻炒均匀撒少许葱花即可出锅啦超级好吃又简单的香辣孜然金针菇...
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