红油五香豆腐卷-尊龙注册平台
-
作法 首先,用磨具把豆腐皮切成带锯齿边的长方形,如果没有模具,直接用刀切成长方形就可以。我们切成锯齿形是为了好看。接下来,烧开一些热水,把芹菜烫一下,烫完放入凉水降温,然后把芹菜切碎,越碎越好,因为芹菜是用来拌馅的。然后,把葱也切碎,放在肉馅上。 接下来,在锅里倒入少量的油,把大料...
-
1、准备豆腐卷两根,洗净后放入盘中。2、锅内烧水,加入一勺食盐,用来增加食材的底味。等水烧开后,下入豆腐卷,开中火煮三分钟左右,捞出控水拔凉。3、然后把豆腐卷放在菜板上,用刀切成两毫米宽的薄片,放入盘中。4、准备香菜一小把,切成段,放入小盆中,大蒜两粒拍扁,切成蒜末,小米椒两个...
-
花样馒头之豆腐卷的做法步骤 1. 温水里加酵母,水变乳白色就可以了 2. 面粉里加一个鸡蛋,加酵母水揉成面团等待发酵 3. 发酵成这样就可以了 4. 豆腐切丁 5. 豆腐里放入葱花,五香面,盐,和豆油搅拌均匀 6. 发好的面团揉光滑后擀成大约一厘米左右的饼 7. 把调好的豆腐均匀的铺在面饼上 8....
-
1、食材:豆腐卷两个、香菜一颗、大蒜3瓣、小米辣一个、食盐一勺、味精一勺、白糖一勺、生抽一勺、辣鲜露一小勺、红油一勺、香油一勺。2、把豆腐卷洗净放到盘子中。3、锅中加入点食盐加入水烧开,把豆腐卷放进去,再烧3分钟左右,捞出控水。4、把豆腐卷切成两厘米左右的薄片放入盘中备用。5、把...
-
1、第一步把干豆腐放一起,对半切开。2、然后一张压一张放一起。3、慢慢卷起,用棉线绑好。4、锅内放油加热,放入花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。5、锅内放入鸡汤,适量的黄冰糖、葱段、姜片翻炒。6、煮开后,放入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、干豆腐卷,大火煮开换小火炖。7、炖好后盛...