大黄鱼的做法大全-尊龙注册平台

一、主料： 黄鱼1条，松子仁50克 二、调料： 酱油、白糖、香醋、绍酒、胡椒粉、清汤、淀粉、麻 油、油各适量。三、制法： 1、鱼宰净，拆下鱼头，批下两侧鱼肉一面剞上大的麦 穗花刀。2、热锅放油烧至三成熟时，...

做法如下：1、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。2、将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。3、在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀。4、再倒入料酒，同样给鱼进行按摩。5、然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味，并更容易...

1、将黄鱼剖洗干净，剁去胸鳍、背鳍，在鱼身的两侧面各剞几条细纹刀花；2、将雪里蕻菜梗切成细粒；3、炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至七成热，投入姜片略煸，继而推入黄鱼煎至两面略黄，烹上黄酒，盖上锅盖稍焖；4、然...

清蒸黄花鱼 用料 黄花鱼（鲳鱼等都可） 1条（1-1.5斤）蒸鱼豉油（可以用酱油、蚝油、白糖2：1：1调和代替） 40ml 葱 适量 姜 适量 红辣椒 装饰用 北鼎蒸炖锅 1个 清蒸黄花鱼的做法 准备食材。尽量...

材料:大黄鱼1条，腌菜末100克，盐适量，料酒、味精、葱、姜、花椒、猪油、水适量。做法:1。将黄鱼宰杀，用刀在背部较厚的部位划几刀。2.往煎锅里加入猪油。趁热把黄花鱼煎两面，煮料酒，盖上锅盖焖一会儿，加水、葱、...