羊蝎子的家常做法-尊龙注册平台
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1、第一步把羊蝎子先洗好再下锅焯洗至干净。2、在锅里加入红枣,青花椒,葱,蒜。3、再将焯洗好的羊蝎子下锅,并加足清水。4、插上电源开始工作,煮好后开盖。5、挑出葱结蒜段,再加入细盐调味。6、拌匀盛入碗中,这样就做好了。
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羊蝎子的家常做法如下:工具/材料:羊蝎子500克、姜20克、五香粉50克、八角10克、花椒10克、桂皮10克、入盐5克、鸡精少许、老抽一勺、葱一段、铁锅、菜刀、瓷盘。1、羊蝎子切好倒入清水,洗去血水。2、切姜片。3、锅中倒入清水,放入羊蝎子。4、加入盐,鸡精,五香粉,老抽,桂皮,花椒,八角,...
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1、主料:羊蝎子750克。2、辅料:大葱3段,姜3片,大蒜2个,植物油2勺,洋葱30克,香菜少许,盐2勺,八角3个,桂皮少许,香叶几片,料酒2勺,生抽2勺,冰糖几块,老抽1勺,鲜椒酱(或郫县豆瓣辣酱)1大勺,辣椒面2勺。3、打开外包装,里面还有两层真空包装,一起拆开,自然解冻或者冷藏解冻都...
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1/1分步阅读把羊蝎子剁块,放水里泡出血水,中间要换两次水,我泡的是6个多小时。高压锅中放入姜片,大料,桂皮,倒入老抽放盐和洗好的羊蝎子,加清水没过羊蝎子,盖锅盖,上汽开始算,炖20分钟。出锅就可以食用啦。红烧羊蝎子的家常做法1/1把剁块的羊蝎子中放姜片和料酒,加入清水锅焯水,撇去...
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小茴香5克 1、羊蝎子提前浸泡3小时,期间换水3次,去除血水。2、准备调料。3、羊蝎子冷水下锅,水开后撇去浮沫,冲洗干净。4、另起一锅,放入焯烫好的羊蝎子,加入适量开水。5、加入葱姜蒜。6、加入调料包。7、加入适量老抽、盐,大火烧开,小火慢炖2个小时。8、肉质熟烂即可出锅完成。