蛋挞液的做法-尊龙注册平台

蛋挞液做法如下：食材：纯牛奶、鸡蛋、白糖、蛋挞皮、蔓越莓干、葡萄干。步骤1：白糖、牛奶和鸡蛋，放在一个碗里搅拌至白糖融化，鸡蛋没有颗粒为止，过筛下，就是过滤下蛋液，这样表面没有泡沫颗粒，烤箱预热10分钟；步骤2：蛋挞皮拿出来提前解冻下，倒入，加入蔓越莓干，或者葡萄干，看自己喜欢；步骤3：...

做法：准备两个碗，将蛋黄和蛋清分离，只留下蛋黄的碗。2.然后在蛋黄中加入玉米淀粉，搅拌均匀。3.然后在蛋黄液中，加入淡奶油、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，直至白砂糖溶化。4.混合好的溶液用筛网过滤一遍。5.这样的蛋挞液已经完成了。

里面放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀，使其呈现粘稠的状态。然后将混合好的奶液入蛋黄糊中，搅拌均匀，这样蛋挞液就制作完毕了。(3)将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，量不能太多，7分满即可，然后放入预热好的烤箱中，以200度的温度上下火烧烤20分钟，直至表面呈现金黄色，就可以享用了。

1. 奶香蛋挞液：将两个鸡蛋打散，加入80克糖和200毫升牛奶，搅拌均匀。然后过滤蛋液，去除蛋白上的泡沫，让蛋液更加光滑。最后将蛋液倒入蛋挞模具中，蒸煮15分钟即可。2. 纯蛋蛋挞液：将四个鸡蛋打散，加入80克糖和100毫升淡奶油，搅拌均匀。过滤蛋液，去除蛋白上的泡沫。然后将蛋液倒入蛋挞模具中，放入...

无淡奶油蛋挞的做法 步骤1 蛋挞皮提前拿出来解冻一下，步骤2 鸡蛋打散搅匀（我用的是两个半鸡蛋，早上用剩下一个蛋黄也加入其中了）步骤3 搅好得鸡蛋液过筛两次滤掉鸡蛋筋，这样做出来的蛋挞才能更细腻 步骤4 过滤好的鸡蛋液是这样的，很细 步骤5 把牛奶倒入过滤好的蛋液中，搅拌均匀 步骤6 把称...