煎蛋饼-尊龙注册平台

5.第一张饼由于油不还没有充分浸润锅具，通常会不太漂亮，到第二张颜色就金黄均匀了，这是正常现象。煎完一个不需要洗锅，再刷一层薄薄的油即可，每张饼一层油，油量一定要少

猪肉煎蛋饼怎么做？做法多样，可加面粉，也可不加。原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉 做法一：1、葱切葱花，放盆里备用 2、猪瘦肉剁成肉末，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀．3、锅里下油，倒入适量的蛋液．（少一点好，比较容易翻面）4、轻轻晃动一下锅，一面成型后翻另一面，煎...

第二步水需是多少，我并没有称，关键在于加进舀起面糊，呈流动性情况就可以，最终添加葱段。假如稠一点，蛋饼会厚一点，稀一点，饼皮薄一点。毕竟是不沾锅，所以才太用加油。可是为救锅体，做第一张饼以前，我也添加了1滴，随后用刷子刷入锅面，后来就不用再加油了。舀起面糊，放入锅内，然后拿...

一、原料准备：鸡蛋3个，面粉、小葱、菜籽油、食盐和清水各适量。二、具体做法：首先将小葱切成葱花，备用。然后打散鸡蛋，加入面粉和食盐在蛋液中混合搅拌均匀，再倒入清水继续搅拌至无颗粒状。然后将切好的葱花倒入拌好的面粉蛋液中，再充分搅拌均匀。平底锅烧热，倒入菜籽油煎熟，将拌好的蛋液倒入烧热...

1、将面粉放入盆中，加入五香粉，盐与面粉搅拌均匀。加入水和韭菜倒入面粉中用筷子搅拌均匀成面糊状。放置一旁静置五分钟备用。2、另取一碗，将黄豆酱与豆瓣酱放入碗中，加入少许温水搅拌均匀成酱汁儿。放置一旁备用即可。3、鸡蛋打散放入碗中，用筷子搅拌均匀备用。4、平底锅烧热。加入少许食用油，将...