面皮-尊龙注册平台

面皮：1.脸皮。2.包子、饺子、馄饨等的皮儿。面皮，汉语词汇。注音：miàn、pí，释义：面，情面。面皮，面子，情面。例句：你那样过分，很有可能伤了和气，坏了哥们间面皮，值得吗？面皮：1.脸上的皮肤。也指脸。2.脸色。指脸上的表情。3.面子;情面。4.比喻假相，伪装。5.指羞耻的心理。易害羞...

灌汤小笼包面皮做法如下：第1步、将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。第2步、倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。第3步、活成絮状。第4步、继续加温水。第5步、反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。第6步、盖上湿布，进行殇面。第7步、殇面10分钟后，继续...

1. 冷藏保存法：将做好的面皮放入食品袋中，把空气尽量挤出来，密封后放入冰箱冷藏室内保存。保质期一般为3-4天。2. 冷冻保存法：用食品袋将做好的面皮装好，挤出多余的空气，密封后放入冷冻室内保存。保质期为2-3个月。3. 晾干保存法：将做好的面皮晾干，放入密封的食品袋中，放在阴凉干燥的地方...

面皮的做法 1.将面粉和淀粉放入小盆中 2.将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后(过滤后做出的面皮更光滑)3.取两个盘子，将盘子里抹上薄薄的一层油，盛2勺面糊倒入盘子中，转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊 4....

传统阳泉面皮做法 （1）准备材料：面粉、水、食盐。（2）将面粉倒入盆中，加入适量的水和食盐，搅拌均匀，揉成面团。（3）将面团醒发20分钟左右，使面团充分松弛。（4）将醒发好的面团擀成薄片，厚度约为2毫米。（5）将擀好的面片切成宽约2厘米的面条。（6）锅中加水烧开，放入切好的面条，用...