狗不理包子的来源-尊龙注册平台

狗不理始于清朝咸丰年间，由直隶省武清县下朱庄人高贵友创始，高贵友乳名叫“狗子”，他自幼居于天津，在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒，高贵友用3年掌握做包子和其他面食的手艺，然后开办一家名“德聚号”的小吃铺，专营包子。由于当时德聚号的包子色香味形俱佳，生意十分兴隆，高贵友忙得顾不上...

狗不理包子是天津的著名小吃，始创于公元1858年，是中华老字号之一。关于狗不理包子的由来，民间有两种说法：一、古时在天津郊区有一户农家，四十岁喜得贵子，为求平安取乳名“狗子”。狗子长大后，先是在天津一家蒸食铺做小伙计，后来自己摆起了包子摊儿。由于生意太好，狗子顾不上说话，人们都说：...

“狗不理”是制做人的绰号 据说旧时天津侯家后运河边，有个绰号“狗不理”的人摆了一个小小的包子摊。他做的包子与众不同，打馅、揉面颇有独到之处，包子味道鲜美，吸引的顾客越来越多，人们将他做的包子称为“狗不理”包子。因包子铺地址得名 据说过去天津有一个包子铺，所处地方叫沟北里（意思是...

首先，“狗不理”这个名称来源于包子的创始人——天津名厨“狗子”的姓氏。在当时，这种包子以其独特的风味和精美的外观，深受当地人的喜爱。狗子为了能够更好地满足顾客的需求，他付出了很多努力和心血。然而，由于他的姓氏在当时并不被人们普遍接受，因此，当他看到顾...

狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理包子”作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大为高兴，直夸狗不理包子乃人间美味，吃了它甚至能长寿。从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。