翁源客家土特产-尊龙注册平台

翁源“岭南夏令果王”三华李的故乡。三华李、六里柑、九仙桃等名优水果久负盛名，江尾米面、周陂冰花饼等客家小食别具特色，溪黄草茶、雷霸电池、蔗糖、缫丝、户外家俱等名牌产品享誉国内外。翁源土特产资源丰富，主要有如下几种：1、三华李 起源于本县的三华李，以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳，１９...

客家酿豆腐，是翁源客家人的名菜。在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜。翁源的客家酿豆腐，因使用的水和豆制品不一样，酿出来的豆腐韧而爽口，清甜中带有嚼劲。翁源的酿豆腐馅多种多样，有韭菜、香菇肉馅及其他。翁源的豆腐最有名的就要数新江镇太坪村的了，太坪豆腐是用本地农家黄豆，不添...

吃：**翁源的美食种类繁多，既有传统的客家菜，也有地道的粤菜。如客家盐焗鸡，选用当地散养的土鸡，用特制的盐焗料腌制，口感鲜美，肉质紧实。还有酿豆腐、梅菜扣肉等都是客家菜的经典之作。此外，翁源的农家乐也是不错的选择，可以品尝到新鲜的农家菜，如清蒸鱼、炒青菜等。特产：**翁源的特产也很...

翁源田野风光 油罩糍是翁源街头小吃之一，也是翁源人从小吃到大的小吃。简单的原材料，生粉加上葱花，经过适当的的油温煎炸，就形成了它特有的香味。煎酿三宝 客家菜有很多菜式，其中较具代表性的为酿三宝（酿苦瓜，酿辣椒，酿茄子），即将剁好的肉馅酿进各种材料中去，然后放在砂锅里焖熟。六里油...

并兼营手工业，因此，翁源自然成为农业县。除主种稻谷外，兼种甘薯、芋头、粟、麦等杂粮以及瓜、豆、菇、蒜、木薯、油菜、马蹄、糖蔗、水果、红麻等经济作物，各类农副产品多有销售。岭南佳果三华李、稀世珍果九仙桃、名闻遐迩的香麻柚、清香溢口的金鸡茶和桂湖茶是翁源人款待和馈赠客人的名特产。