闽南炖汤类菜谱大全-尊龙注册平台

5、绿豆炖鸽子汤做法首先需要我们先准备基本的材料老鸽子一只绿豆薏米各100g，这个量按自己喜好生姜红枣3颗料酒盐等1已经处理好的鸽子用水清洗后用水泡一会儿，换水两次泡出血水，这样会达到一定的去腥效果。6、制作方法1鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用2绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿...

1. 将绿豆、莲子、薏米、红小豆分别用小碗装好，加入适量水和白糖，水不可过多，淹没食材即可，放入电压力锅中，选择自选保压30分钟。2. 接下来做“阿达子”，这是闽南方言，是木薯粉小块，将沸腾的开水和木薯粉拌匀，先用筷子，等温度降低后再用手揉成面团，直到不粘手为止。3. 将面团擀成片状...

细鹿茸 7片 传统式的溢鸭汤的做法 散养的土鸭 瓷器的隔水炖锅 我个人吃的话，只选择一个鸭腿、两个中翅、鸭胗垫底就好。把高丽参和茸放进去 放上隔水中间板后，加入剁成小块的鸭肉 用保鲜膜包好瓷器锅 用保鲜膜包好瓷器锅的口。选择～豆类～浓香。煮好后，把鸭肉取出来，可用生姜、黄酒爆...

豆腐紫菜鸡蛋汤的做法步骤88.水开后放紫菜，虾皮 豆腐紫菜鸡蛋汤的做法步骤99.打鸡蛋花，放盐，醋，香油

1、原料：一只乌鸡、葱姜、蒜片、花椒、小米辣。2、乌鸡肉剁成块，冷水下锅，煮出血沫，冲洗干净，控干水分。锅中烧油，倒入葱姜蒜片、花椒、小米辣，翻炒均匀。3、加生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱炒至上色，加入适量水，炖二十五分钟。加鸡精、白糖，小米辣，再炖两分钟，翻炒均匀即可。