嘉兴粽子的做法-尊龙注册平台

(6个粽子)原料：糯米300g，箬竹叶12片，棉绳 做法 1、若是用干的箬竹叶，需要提前一天将竹叶用清水浸泡，隔夜后叶片回软，洗净待用 2、将糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时以上，沥干水待用 3、取两片箬竹叶，将叶柄剪...

1、食材：粽叶几张、糯米适量、猪肉（最好带点肥）适量、酱油适量、盐适量、味精适量。2、方法步骤：备粽叶：将粽叶洗净，浸入水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。3、备糯米：糯米洗净，放入酱油，盐，味精调料，搅拌均...

1、猪肉切成大块，放入胡椒粉，老抽，生抽，糖，高度白酒搅拌均匀后用手抓捏几分钟。放入冰箱冷藏室腌制三个小时以上。2、干粽叶用清水冲洗干净。将粽叶放入清水中浸泡十几分钟，然后再煮10分钟备用。3、糯米淘洗干净，然后放...

嘉兴正宗肉粽的做法:1.选择7 ~ 10 cm宽的福田粽叶，放入开水锅中煮3 ~ 5分钟使其变软。捞起，用清水洗净，沥干。2.将糯米放入篮子中，用清水冲洗干净，让篮子静置15分钟左右，沥干水分，将大米倒入木盆中，加入20克糖...

静置十分钟备用；3、取两张粽叶卷成圆锥状，放入1/3糯米，再放入猪腿肉，最后放入1/3的糯米，将上部的粽叶向下折叠，完全包裹糯米，再用棉线捆紧即可。嘉兴粽子的做法 嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊、肥而...