肉丝拉皮的做法-尊龙注册平台

1.准备好所用原料 2.拉皮用锆刀切成条 3.放入凉开水中清洗干净 4.泡发好的木耳用锆刀切成丝 5.圆葱用锆刀切成丝 6.尖椒横剖开后去籽，切成丝 7.胡萝卜切成丝 8.香菜切成小段 9.黄瓜用锆刀切成丝 10.整齐的码放入盘中 11.拉皮控干水份后，放入盘子中间 12.精肉用锆刀切成丝 13.姜切...

7.依次操作，直到所有的拉皮做完，吃之前都要泡在凉水中 8.做拉皮前现将里脊肉切成丝，然后放料酒、酱油和一点点水淀粉抓匀 9.拉皮做好了，将锅烧热，倒入植物油，然后放入腌好的肉丝炒变色后关火 10.将胡萝卜切成细丝、黄瓜切成细丝、鸡蛋煎成蛋皮切成细丝 11.取一个碗，将大蒜捣成泥放入，...

2肉丝拉皮的做法，好吃到不能停 做法一、材料 猪瘦肉500克，香菜10克，鸡蛋皮1张，木耳10克，葱头15克，黄瓜20克，蒜泥15克调料精盐10克，芝麻油20克，芝麻酱25克，醋15克，酱油10克，水淀粉5大匙 做法 1、将猪瘦肉洗净切成细丝，葱头洗净切成丝.香菜梗择洗干净切成3.5厘米长的段，黄瓜、鸡蛋...

做法 1、里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶匙，生粉(淀粉)1茶匙抓匀，腌制20分钟 2、锅里热油，加葱姜丝爆香，倒入腌好的肉，翻炒变色至熟。盛出备用 3、黄瓜切丝备用。干拉皮焯烫约10分钟，可以尝一下。捞出立刻浸泡凉水，可以多换几次水 4、浸泡变凉的拉皮沥去水，放入容器中，加黄瓜...

炒牛肉丝拉皮的做法：1.牛肉去筋切成丝；将粉皮切成长条，用开水焯一下，沥去水，放碗内；菠菜切段也用开水焯一下，沥去水，备用。2.勺内打底油，葱、姜、蒜炝锅，放牛肉丝煸炒，炒至肉丝发白时，放入酱油、菠菜、木耳炒一会，放高汤少许，用少许团粉挂芡，加香油，倒入放粉皮的碗内即成。炒...