萝卜丸子怎么做-尊龙注册平台

将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用 锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份 萝卜丸子 用料 鸡蛋1个；盐2到3克；面粉适量；香油一勺；青萝卜大半根 做法 萝卜用擦丝板擦到日，我家的青萝卜青萝卜只要不烂都可以做。

萝卜刮成丝，加少许盐静置十分钟，用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中，盐，五香粉，食用油，搅拌均匀。再加入面粉，倒入适量的萝卜水，搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。步骤7 入锅中小火炸至金黄色，...

1、首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示：2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤，如下图所示：3、搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉，如下图所示：4、取10g左右的...

取适量的萝卜丝团成丸子 20 放入盘中 21 锅中倒入油烧至六成热时放入丸子 22 第22步,如图 23 小火炸至一边定型 24 用漏勺来回搅动丸子 25 使其炸至金黄色即可 26 一道美味的萝卜丸子就做好了

锅中倒入适量的油，油温五成热之后用勺子将醒发的面糊团成团放入锅中，然后用小火慢炸，炸成金黄酥脆捞出来控油即可。【烹饪小贴士】：1、切好的萝卜丝先放入适量的盐，这样煞煞多余的水分，这样做出来的萝卜口感非常的好。2、做萝卜丸子的时候尽量的剁碎一些，放入自己喜欢的调料，这样口感更好。