东北杀猪菜的做法-尊龙注册平台

杀猪菜是东北地区一道传统的家常菜，以猪肉为主要食材，搭配大葱、姜和其他调料制作而成。以下是一个简单的做法：所需材料：猪肉（建议使用带肥瘦相间的五花肉），500克 大葱，适量 姜块，适量 料酒，适量 盐，适量 生抽，适量 白糖，适量 食用油，适量 步骤：将猪肉切成小块，大葱切段，姜切片备用。

今天就教大家做这一道家常东北菜，喜欢的话赶紧收藏哦！东北酸菜汆白肉的做法：食材：酸菜、粉条、五花肉（切片）、葱花、香菜、姜片、八角适量。酸菜汆白肉的做法：1、炒锅放少许油加热，放入八角、葱花、姜片炒香。2、放入切片的五花肉。3、放入酸菜，翻炒。4、放入粉条，加入适量的水，慢炒。5、放适...

1. 新鲜猪肉（五花肉或猪骨）：500克 2. 东北酸菜：500克 3. 粉条：200克 4. 姜片：适量 5. 大葱：1根 6. 料酒：50毫升 7. 盐：适量 8. 胡椒粉：适量 9. 鸡精或味精：适量（可选）所需工具：1. 大锅 2. 刀 3. 砧板 4. 筷子和勺子 步骤：前期准备：1. 猪肉洗净，切成适口大小的...

1、备齐材料。这些食材可以在市场直接买到熟的猪肉、猪血肠、猪大肠、猪苦肠、猪肝，也可以买生品全部自己加工。2、切好的酸菜冷水投洗两次，攥掉水分，将熟的猪血脖肉、猪肝、血肠、苦肠、大肠分别切片，葱姜切碎。3、炒锅加入适量的油，爆香花椒大料，捞出去扔掉，爆香葱姜，加入酸菜翻炒均匀。4...

杀猪菜的做法 步骤step 1 备好原料，猪骨和五花肉提前用冷水泡1小时，去掉里边的血水，期间要换两次水，或者用开水把五花肉和骨肉用开水焯一下 步骤step 2 酸菜冲洗干净，切成细丝 步骤step 3 把大骨棒剁成两截和五花肉一起放入锅中，加入足够量的清水，放入大料、花椒粒、桂皮、香叶、葱段、姜片大火...