小炒河虾-尊龙注册平台

1. 河虾剪去须；2. 红尖椒切圈；3. 大蒜叶切片；4. 姜切米状；5. 河虾下油锅炸焦备用；6. 锅内放油、姜米炒香；7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；8. 淋上红油放蒜叶片起锅。

是湖南菜，因为小河虾是湖南的特产。首先将小河虾用盐水浸泡约半小时，再将韭菜切成段，然后将辣椒碎、葱末等放在油锅中煸炒，同时将小河虾放入其中爆炒一分钟，最后加入韭菜调味即可。

小炒河虾 主料：河虾300g 配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣 调料：生抽1汤勺、盐少许 〖做法〗青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。2、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。3、炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。4、继续翻炒1分钟、炒匀后加入适量生抽。5、再加入少许盐，继续翻炒均匀。6、最后加入蒜...

小河里的小虾米一般叫小河虾，这类虾一般是油炸吃或者做汤吃。也可以做成虾皮。下面来看一道小河虾的做法。小炒河虾 材料：河虾300 g；红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣；、生抽1汤勺、盐少许；做法：1.青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾；2.炒至河虾变色，放入青蒜和红...

如何在小河里炸虾:1.虾洗净，控干水分，葱、姜、蒜切碎。2.锅烧热，加少许油，把虾仁倒进去，把水煎一下，翻炒。3.再加一点油，放入葱姜蒜末炒香。4.加入糖、酒和酱油，搅拌均匀，收集干汁。食用价值:1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。2....