椒盐虾的做法-尊龙注册平台

1、虾先洗干净，用漏勺控干水分。2、虾可以放在阳光下晒一会，使其水分越少越好。3、锅中放多一点油，烧7成热，倒入虾先爆一下，至虾壳变透明，盛出虾，滤出油。4、锅子洗干净，烧干后倒入少许之前的虾油，倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。5、再倒入之前爆好的虾，翻动一会，撒入椒盐和鸡精，再...

1. 鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；2. 炒锅用中火烧热，放入精15克，炒至烫手而有响声时，端离火口， 倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐；3. 辣椒切成米粒状；4. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油；5. 炒锅回火上，放入...

教你椒盐虾简单又好吃的做法

1、主料：大虾16个、椒盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、蒜瓣2颗。2、大虾去除虾须和沙筋，洗净。3、倒入适量料酒和胡椒粉。4、自制花椒盐：花椒用不粘锅焙干，捣碎，加入适量盐，拌匀即可。5、蒜瓣切片，椒盐备好。6、腌制好的大虾，用清水洗净。7、加入一汤匙玉米淀粉，具...

青椒半个 红椒半个 大蒜半头 椒盐5克 料酒15克 淀粉5克 做法步骤：1、虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。2、洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。3、油四成热，放入蒜末，小火炸成金黄色捞出。4、倒入略多的油，烧到七成热。5、一只只虾放入油中，炸至橙红色。6、...