韭菜炒河虾-尊龙注册平台

炒制顺序：先炒河虾，再炒韭菜。因为河虾烹饪时间较短，而韭菜烹饪时间较长。如果先炒韭菜，韭菜容易变黄，影响口感和营养。炒河虾：锅烧热后，加入适量的食用油，油热后放入腌制好的河虾，快速翻炒，使河虾受热均匀。炒至河虾变色，呈现出诱人的红色，即可捞出备用。炒韭菜：锅中留底油，放入切好的...

韭菜1把 冷冻大虾8只 辅料姜丝少许 盐适量 料酒适量 胡椒粉少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线，取虾仁。请点击输入图片描述 2 虾仁洗净，加点胡椒粉和料酒，抓匀，腌制几分钟。请点击输入图片描述 3 韭菜洗净，控水。

1、河虾选小一点的，活蹦乱跳的最好，清洗干净，用温水泡5分钟，晾干；韭菜摘洗干净切段。2、热锅热油下炸熟炸脆，盛出备用。3、热锅凉油，下配料炒香，然后下入韭菜，翻炒2秒钟，倒入炸好的河虾。4、快速放入，料酒，生抽，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，准备出锅。5、出锅啦。

1、河虾清洗干净，沥干水分备用；2、热锅凉油，油热后下姜片爆炒，下河虾爆炒至断生，加入2勺葱姜料酒、2勺生抽、半勺蚝油、1小撮糖、1~2克胡椒粉(一定要加)、少量开水煮开；3、出锅装盘，撒上葱花即可享用美味。韭菜炒河虾食材 韭菜150克 小河虾300克 姜15克 辣椒适量 白糖半勺 ...

韭菜炒河虾不用去头。韭菜炒河虾是一道营养美味的家常菜品，以韭菜和小河虾为主要食材，经过简单的烹饪制作而成，口味鲜香，下酒下饭都适宜。韭菜炒河虾的做法 1、新鲜的活的河虾，用自来水反复冲洗干净。2、捞出控干水分备用。3、春韭菜洗净切段，根部和叶子要分开。4、锅烧热放油，先爆香姜末。5...