锡纸花甲粉的做法配料-尊龙注册平台
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用料准备主料:花甲50克、米粉丝150克(龙口粉丝)配料:金针菇20克、大蒜100克、葱头30克、小米椒10克、葱花5克、香菜5克、干贝10克、猪筒骨2斤、鱼头1斤、姜5克、虾50克调料:鸡粉10克、盐10克、 调和油100克、胡椒粉0.5克、鲜味王1克、生抽2克主要工具:不锈钢锅(15升)、锡纸碗(800毫升)、...
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葱花 锡纸花甲粉丝的做法步骤 1. 粉丝提前用热水泡软!花甲提前泡去泥沙,我是昨天买回来就泡在那里了!2. 蒜泥,姜丝,干辣椒段准备好!3. 两勺的花甲粉用水调融!4. 姜丝,蒜泥,干辣椒段,放入半勺老抽,一勺鲜酱油,半勺醋,一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀!我今天的粉丝有些多,下次...
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花甲500,粉丝2把,金针菇1,大蒜适量,辣椒4个,生抽3勺,香菜适量 锡纸3张 二 锡纸花甲粉做法(锡纸推荐金沙箔盛)(1)清洗花甲:市场买回花甲,回家放入少量盐,吐沙,洗净备用,建议把花甲过一下水,好入味 (2)准备其他食材 粉丝用温水稍微泡一下,蒜和辣椒切末,金针菇洗净去根 (3)准备...
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1、第一步两张锡纸交错重叠,如下图所示。2、把碗倒扣在锡纸上,边上收起,把碗取出,放一旁备用。3、粉丝放入开水中泡15分钟。4、锡纸碗放烤盘上,倒入开水。5、放入准备好的花甲,腊肠。6、煮花甲开口,放入虾皮、盐、胡椒粉、蒜头酥。7、拌匀放香菜。8、关火,完成。
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食材主料花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个辅料油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个步骤1.姜、葱、蒜、香菜切末,小米椒切丁。2.砂锅加热,倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。3.倒入花甲,煸炒均匀。4.加入适量的盐。5.汤开了之后,加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗...