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南瓜饼的新做法-尊龙注册平台

  • 1、准备150克南瓜,去皮后切成小块,装入盘中上锅蒸,蒸至熟透取出来,倒入大碗中,趁热加20克白糖,捣成南瓜泥;2、放凉后再加5克酵母,拌匀后加180克面粉,搅拌成絮状后上手揉面,加了南瓜的面团会比较粘手,多揉一会儿就好了,揉成偏软一点的光滑面团,盖上盖子醒发至2倍大;3、面团醒发好...
  • ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。做...
  • 步骤:1、南瓜提前切粒,蒸熟备用。2、把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。3、加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。4、用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。5、用模具印出大小。6、不粘锅,放入南瓜饼,用小火煎成两面金黄色即可。7、成品图:...
  • 1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。4、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。6、南...
  • 南瓜饼的做法一:q弹南瓜饼 主料:南瓜250g、糯米粉150g、糖粉50g 辅料:淀粉40g、葡萄干适量 做法:1、首先将南瓜蒸熟,过筛压成泥,然后加入糯米粉、淀粉、糖粉和面。2、接着分成25g每粒的圆球,用牙签在正上方压出三条楞,同时在对应的侧面也压出楞,中间放上葡萄干。3、最后刷上油,用冷水...
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