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豆腐炖鱼的做法大全-尊龙注册平台

  • 做法一:鱼头豆腐汤 材料:鲢鱼头1个、干香菇8朵,北豆腐1盒、食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的'水分。嫩豆腐切成25px厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头...
  • 豆腐炖鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼表面的水吸干,在鱼背上打上十字花刀;请点击输入图片描述 2 在鱼背上轻抹适量的盐;请点击输入图片描述 3 将豆腐切成块, 青辣椒切成小圈, 姜片和大葱切成片准备好;请点击输入图片描述 4 锅烧热, 放入适量的油, 将鱼背的...
  • 【豆腐炖鱼】—— 鲜香嫩滑 1.下面开始准备食材 准备嫩豆腐一块,切成豆腐片。准备草鱼一条,已经宰杀干净,在鱼头和鱼尾处各划一刀,轻轻地拍打鱼身抽出鱼腥线,沿着鱼的脊背每隔一厘米切上一刀,切成连而不断的形状即可。2.下面把鱼腌制一下 准备生姜一块拍散,小葱几根挤压出汁水和草鱼放在一...
  • 做法一:主料:草鱼、北豆腐 辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 调料:花雕酒 做法:1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。2、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。3、锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。4、放入鱼块,不用翻动,倒入花雕...
  • 自制豆腐炖鱼的做法步骤77.加一小勺姜蓉 自制豆腐炖鱼的做法步骤88.加适量料酒 自制豆腐炖鱼的做法步骤99.倒些老抽 自制豆腐炖鱼的做法步骤1010.加水,大约2小碗 自制豆腐炖鱼的做法步骤1111.把豆腐均匀的放入汤中 自制豆腐炖鱼的做法步骤1212.加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后...
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