米饼做法-尊龙注册平台

1、做法一：准备用料：大米适量、白糖适量、酵母适量。把大米用料理机打碎成粉；在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。比例大米饭和水的比例1：1；包上保鲜膜发酵50分钟左右，膨胀大两倍就可以了；电饼铛上下盘刷上油，倒入米糊，然后把米糊摊平，启动电饼铛，煎到两面金黄即可；左右以后...

一、先将鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌均匀，如下图所示。二、向米饭加入适量盐、胡椒粉、葱花，再次拌匀，如下图所示。三、手打湿，把米饭分成几个小团，压成饼状，如下图所示。四、起油锅，把米饭倒入锅内，开小火，煎之米饼两面微微焦黄即可。五、装盘出锅，撒点葱花，香菜，然后冷却一会，这样香...

7.去一个圆口的小碗（或小模具），碗沿在水中蘸湿（容易脱模），放在米饭上，轻轻压出圆形 8.将压好的圆形米饼放在盘子里 9.电饼铛预热，倒入少许油 10.将米饼放入，慢慢煎 11.待底层定形了，在米饼上面刷少许油 12.翻面，煎至两面金黄即可出锅 小贴士 配菜丁，可放入各种蔬菜丁，用量不要太...

做法： a. 大米粉加水和盐调成米浆，醒发30分钟。 b. 胡萝卜切成细丝，豆芽洗净备用。 c. 热锅加油，打入鸡蛋炒散，加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。 d. 将醒好的米浆倒入锅中，用小火煎至凝固。 e. 撒上葱花，翻面煎至两面金黄即可。海鲜桂林米饼：材料：大米粉、水、食盐、虾仁、鱿鱼丝、葱花...

做法：a. 大米洗净泡水，磨成米浆。b. 海鲜洗净切碎，加入米浆中。c. 加入盐和葱花调味，搅拌均匀。d. 在锅中倒入海鲜米浆，摊平成饼状。e. 中小火煎至两面金黄，海鲜熟透即可。以上是几种简单的米饼做法，可以根据个人口味添加不同的配料，创造出多种风味的米饼。制作米饼时，控制好火候和时间，以...