栗子炖鸡-尊龙注册平台
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1、栗子去核清洗干净。2、鸡肉清洗干净,砍件备用。3、珐琅锅烧药把姜、蒜丶葱白煸出香味。4、倒入鸡块炒至变色。5、加入去核的栗子,加入料酒、盐翻炒均匀。6、倒入没过面的凉开水,大火煮开,转中小火焖煮。7、煮至收汁,撒上葱花。加入生抽,调味翻炒即可。8、完成。
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首先准备:板栗800克,冰糖100克,八角3个,桂皮2个,香叶2片,老抽1勺,生抽1勺,大蒜4瓣,红辣椒1个,绿辣椒1个,大葱1根,料酒2勺,盐10克,鸡精少许,新鲜的鸡1只,姜1个,花椒50粒,干辣椒5个。第一步,鸡是我在市场买的活鸡,现在做生意的服务都特别到位,直接帮我把鸡杀了,都收拾干...
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适量 板栗炖鸡的做法 1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2.把开水倒入板栗,没过,添加盐;3.盖上锅盖焖上5分钟;请点击输入图片描述 4.逐个取出剥取栗肉;5.跑山鸡洗净,沥干水分;6.剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质;请点击输入图片描述 7.捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用;8.起油...
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栗子鸡的家常做法如下:工具/原料:鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。1、用清水清洗干净鸡子,把鸡子剁成小块。2、锅内倒水,加一点白酒,将剁好的鸡子冷水下锅焯水。3、等锅内的水烧开后,再煮上3到5分钟,捞出焯好水的鸡子,用水清洗干净。4、锅内倒油,...
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栗子鸡的做法步骤11.鸡斩件,姜切片。栗子鸡的做法步骤22.栗子放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。栗子鸡的做法步骤33.烧热油,把鸡倒入翻炒。栗子鸡的做法步骤44.把鸡翻炒变色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽调色,加点盐。栗子鸡的做法步骤55.加入栗子一起翻炒。栗子鸡的做法步骤66..翻炒...