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凉瓜煮黄豆的做法-尊龙注册平台


菜系及功效:其他菜系
凉瓜煮黄豆的制作材料:
主料:凉瓜200克,黄豆100克,排骨15克,姜10克,红罗卜10克。花生油20克,盐15克,味精10克,白糖5克。
教您凉瓜煮黄豆怎么做,如何做凉瓜煮黄豆才好吃
1.凉瓜去籽切成大块,黄豆泡透,排骨切块,生姜切片,红萝卜切片。

2.烧锅下油,放入姜片,排骨煸炒至少水份干时。

3.再加入清汤,用大火烧至白时,再下水凉瓜、黄豆、盐、味精、白糖,用中火同煮10分钟即成。

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  • 做法:1.先用清水把苦瓜、黄豆、筒骨、姜片洗净;2.苦瓜去核切块,随后以盐浸水大概15分钟,黄豆泡浸一会儿,筒骨切割成段状;3.随后一起放入瓦煲里,添加清水1200ml(约6碗水流量),再滴少量食用醋;4.先用文火煲沸后...
  • 可以的。例如苦瓜黄豆汤,具有清暑除热,健脾利湿的功效。夏天喝猪骨苦瓜黄豆汤清热解毒,帮助消化,以防脱水的作用,而且味道非常的清甜。苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间上亦常用以治疗感...
  • 煮汤过程准备一个煮汤的砂锅,加入适量的清水,然后把先前焯过水的猪骨以及提前泡发的黄豆苦瓜姜片红枣一起放入锅内进行大火煮开,然后再调制小火煮至30~5分钟,调上适量的食盐味精出锅即可。此外我们在煮苦瓜黄豆汤的时候,...
  • 1、材料:黄豆、鲍鱼、凉瓜、姜片、鱼露、盐各适量。2、黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用。凉瓜去囊洗净,切“日”字件备用。3、鲍鱼去内脏冲洗干净,备用。开锅,下黄豆和浸泡黄豆的水,烧开,下凉瓜、姜片、鱼露、盐...
  • 1.先用清水把凉瓜、龙骨、生姜洗净,凉瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,龙骨切成段 2.黄豆浸泡一个小时,不浸泡也可以,不过煲的时间比较长。3.龙骨在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥 4.龙骨,姜和黄豆...

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