沙茶金菇卷的做法-尊龙注册平台

五、沙茶金菇卷 原料：80克素肉、100克金针菇、适量素易鲜、沙茶酱、老抽、糖。做法：先将素肉切成长片。金针菇包在素肉中卷成卷，然后挂糊。拍生粉，炸熟，接着沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇中即可食用。

1:1.金针菇切去根部，豆皮切成比金针菇的长度稍窄的条状 2:2.把金针菇洗净，过开水焯烫1分钟，去除其中的嘌呤，捞出后尽量沥干水备用 3:3.用豆皮把金针菇卷起来 4:4.竹签事先用清水泡一下，把豆皮卷穿好。5:5....

金针菇100g,红萝卜100g,羊肉片100g 做法:　 1.金针菇洗净后用水浸泡两小时 ，红萝卜切丝 2.金针菇和红萝卜丝用热水焯一下.捞出控干水分备用. 3.羊肉片用料酒,胡椒粉,糖,鸡精,盐,姜,葱,腌十分钟. 4.用羊肉片...

金针菇用清水洗干净，沥干水分，码齐，从根部切去大概4cm的长度，因为那里容易藏泥沙，而且口感不好，再将金针菇横着切一刀。培根铺在案板上，取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方，从金针菇这一边卷起，卷到头以后，...

做法1、金针菇剪掉根部洗净。2、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。注意1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了...